Meine 24 Stunden in Hamburg

Ein gutes Frühstück ist natürlich essentiell für den richtigen Start in den Tag. Für mich spielt dabei allerdings auch der Kaffee eine große Rolle, was oft bestimmt, wo ich früh morgens lande. Mich kann man besonders mit frisch gebrühtem und regional geröstetem Kaffee locken. Ich habe es mir auch zur persönlichen Aufgabe gemacht, so gut wie jeden großartigen Kaffeeladen in der Stadt zu kennen. Hier ein paar meiner absoluten Favoriten: Milch Feinkost im Portugiesenviertel, Rain Cafeatery in Ottensen und das Carroux im wunderschönen Blankenese. Blankenese liegt zwar etwas außerhalb des Stadtkerns, aber ist jeden Meter, den man zurücklegen muss, wert. Am besten macht man direkt einen halben Tagestrip daraus, denn hier gibt es natürlich noch viel mehr zu sehen.

Unter anderem fröne ich hier immer meiner zweiten großen Leidenschaft neben Kaffee: Blumen. Bei Blumen Graaf, einem fantastischen Floristen, kann ich Stunden verbringen.

Aber zurück zur schwarzen Brühe (das ist wirklich ein wichtiger Punkt in meinem Leben, kein Scherz!). Die Public Coffee Roasters im Viertel Neustadt sind auch großartig, genauso wie das Café Entenwerder1, wo der Kaffee auf – ja, auf – der Elbe geröstet wird. Das sollte man sich nicht entgehen lassen!

Wer sich für die Public Coffee Roasters entschieden hat, ist automatisch in der richtigen Gegend für ein bisschen Shopping. In der Wexstraße und rundherum findest du alle möglichen kleinen, charmanten Concept und Interior Geschäfte wie Winkel van Sinkel, Perle Store und Maison F. Wer im Sommer hier seine Runden dreht, darf sich zwischendurch mit einer Kugel Eis von der Eiskantine belohnen. Köstlich!

Nachdem ich in Australien und Süd Afrika gereist bin, habe ich eine Schwäche für Nachbarschafts / Food Märkte entwickelt. In Hamburg findet man da den schönen Isemarkt, ein Street Food Markt in Eppendorf, der dienstags und freitags das ganze Jahr lang stattfindet. Manche nennen diese Gegend übrigens auch das Notthing Hill von Hamburg. Alternativ gibt es noch den kleinen aber wundervollen Markt in Altona, wo man mich im Winter fast jeden Samstag findet. Von hier aus bedarf es nur einen Katzensprung über die Straße und schon darf man in der Pâtisserie in das beste Croissant der Stadt beißen. Altona hat sowieso einen sehr französischen Touch und das nicht nur, weil man hier auch noch ganz fantastische Macarons, in einer Vielzahl an Geschmacksrichtungen, bei Jö Makrönchen findet.

Wo wir schon beim Essen sind. Wer beim Shoppen in der Stadtmitte hungrig wird, ist bei Atelier F richtig gut aufgehoben. Die Salat sind super, aber auch die Burger können sich sehen lassen. Abends empfehle ich die Restaurants Nil oder Tarterie, zwei meiner absoluten Favoriten und perfekt für alle, die sich auf ein romantisches Dinner freuen. Im Weinladen verbringt man den Abend eher casual, bei großartigem Brot, Käse und natürlich Wein. Der Laden spricht einfach für sein entspanntes Viertel St. Pauli. Rundherum findet man unzählige Bars und weitere Restaurants, die allgemeine Stimmung ist immer sehr ausgelassen, ganz besonders im Sommer.

Nachdem die Sonne untergegangen ist und ich mit einem vorzüglichen Abendessen fertig bin, geht es weiter zum Kleinen Donner. Der Ort, um ein paar Drinks zu bestellen und zu tanzen. Super klein, dafür wird aber immer richtig gute Musik gespielt. Von Hip-Hop bis Elektro ist alles dabei. Das Publikum ist immer eine gute Mischung und die Nächte vergehen wie im Flug.

Nach ein paar Stunden tanzen, neigt sich der perfekte Hamburg Tag aber auch wirklich mal dem Ende zu. Für alle, die nicht, wie ich, jetzt in die heimische Koje kriechen können, empfehle ich das Henri Hotel oder Fritz im Pyjama. Beide Hotels sind sehr stylisch, aber nicht zu übertrieben und liegen ganz im Zentrum aller Hot Spots von Hamburg. Der einzigartige, charmante Stil, der gute Service und die entspannte Atmosphäre werden dich in beiden Unterkünften überzeugen. Damit sind sie auch die besten Repräsentanten für das Leben in Hamburg

Wer Lust auf eine Stadtführung, mit dem etwas anderen Blickwinkel auf die Stadt, hat, sollte bei Hamburg Waterkant Touren buchen. Für komplette Stadtneulinge ist das immer eine schöne Möglichkeit einen ersten Eindruck von Hamburg zu bekommen, ohne den üblichen Touristenpfaden zu folgen.