Meine 24 Stunden in Belize

Ich beginne den Tag bei Sonnenaufgang, mit einer Runde Yoga auf der Dachterrasse des Itzana Belize. Danach schnappe ich mir mein Fahrrad und sause die wohl kleinste Hauptstraße der Welt entlang, um mir bei Above Grounds Coffee einen Kaffee und einen Marmeladentoast zu holen. Der Espresso hier ist einfach der Beste! Die Bohnen kommen aus der Gegend, es gibt hausgemachte Säfte und die Marmeladen werden aus regionalen Früchten hergestellt.

Falls ich Zeit habe lege ich mich anschließend erstmal für ein Weilchen in die Hängematte, lese ein gutes Buch und genieße die karibische Sonne auf der Haut.

In der Gegend gibt es so viele Inseln, daher verbringe ich den Nachmittag wahrscheinlich mit ein bisschen Island – hopping und tue einfach nur das worauf ich gerade Lust habe: Schnorcheln, fischen, rumhängen, usw…

Fürs Mittagessen fahre ich auf die Insel Hatchet Caye, wo es eine Bar, ein Restaurant und einen Pool gibt. Häufig gehe ich zum Lunch auch in den Tiger Beach Club, wo ganz fantastisch indisch gekocht wird. Von der Hatchet Caye geht es weiter zur Moyo Caye. Hier genehmige ich mir ein Bier an der Strandbar und gehe vielleicht eine Runde schnorcheln. Danach begebe ich mich wieder aufs Festland und hole mir als erstes auf jeden Fall eine Kugel Ferrero Rocher Eis bei Tutti Frutti. Diese Eisdiele wird, ziemlich authentisch, von zwei italienischen Aussteigern geführt. Hier bin ich mindestens einmal am Tag!

In Belize geht die Sonne recht früh unter, ungefähr gegen 18 Uhr, daher mach ich mich jetzt schon mal auf den Weg um bei Tranquilo Sundowners zu schlürfen. Der Laden befindet sich auf einer nahen Insel und man hat die beste Aussicht von hier, da die Bar quasi über dem Wasser hängt.

Für mich gibt es nichts Besseres: Kokosnusswasser mit Rum und einfach in Ruhe die Sonne am Horizont untergehen sehen. Dazu sollte man unbedingt die Tamales probieren die, von einer Einheimischen aus dem Ort, frisch gemacht werden.

Für ein tolles Abendessen mache ich mich auf den Weg zu Limilita. Das pop-up Restaurant befindet sich direkt am Strand und während man sein Essen genießt stecken die Füße im Sand und die Augen schweifen über das Meer. Die Gerichte werden mit Zutaten aus der Umgebung zubereitet, sind sehr gesund und vor allem unglaublich lecker. Die Kombination aus der gemütlichen Holzbar, der Küche unter freiem Himmel und dem tollen Licht machen diese Location zu etwas Einzigartigem. Insgesamt haben hier 25 Leute an einem großen Gemeinschaftstisch Platz und man hat die Chance sich mit Einheimischen und anderen Reisenden anzufreunden. Ich liebe diese besondere Atmosphäre und die malerische Szenerie! Was man auch unbedingt probiert haben muss sind die Cocktails des Hauses. Ein großartiges Menü an einem traumhaften Strand – geht es noch besser?

Ähnlich sieht es bei Rumfish y vino aus, denn auch hier sitzt man direkt am Strand und wie der Name schon sagt, gibt es hier unfassbar leckeren Fisch und Wein.

Wirklich einzigartigund sehr idyllisch untergebracht ist man im Turtle Inn. Das Hotel gehört dem berühmten Francis Coppola und seiner Frau. Es liegt direkt am Strand und man zieht in individuell gestaltete Hüttchen mit Strohdach ein. Urlaubsfeeling pur!